Истории людей и идей.
Спецпроект издательства НЛО

Метаморфозы жира

Подкаст/Эпизод 16 Метаморфозы жира

Подкаст ведет: Ирина Прохорова.
В гостях: Ольга Вайнштейн, Ольга Логош, Ольга Панайотти, Илья Смирнов.

01.02.2025, 57 мин.
Как менялось отношение к избыточному весу, какие причины ему приписывали и как с ним боролись или пытались его достичь от античности до наших дней? Говорим об увлекательном исследовании восприятия полноты в разные эпохи: от символа принадлежности к высшему обществу до медицинской проблемы. 

Круглый стол прошел 7 декабря 2024 года в рамках книжной ярмарки Non/fiction в Москве и был посвящен выходу книги Жоржа Вигарелло «Метаморфозы жира».

Ирина Прохорова, главный редактор издательства «Новое литературное обозрение»
Ольга Вайнштейн, доктор филологических наук, ведущий научный сотрудник Института высших гуманитарных исследований РГГУ.
Ольга Логош, поэт, литературный критик
Ольга Панайотти, филолог, переводчик с французского языка
Илья Смирнов, социальный исследователь науки и техники, преподаватель магистратуры по цифровой гуманитаристике Европейского университета в Санкт-Петербурге
Слушать на платформах
  • 00:00:22 Начало, представление гостей
  • 00:02:30 Ольга Вайнштейн об авторе книги
  • 00:04:50 Тучность Средневековья
  • 00:09:40 Церковь о полноте
  • 00:13:57 Дискурсы о лишнем весе
  • 00:18:45 Полнота и социальная стратификация
  • 00:25:45 Полнота в XIX веке
  • 00:34:05 Рубенсовские тела
  • 00:36:45 О диетах
  • 00:42:50 Как двигаются границы нормы
  • 00:45:30 Идеализация сверххудобы
  • 00:50:30 Об идеале юности в стареющих обществах
  • 00:54:00 Демократизация обществ и пересмотр канона